В прекрасном лесу Шантийи, посреди рощи, расположился замок Шантийи. Внутри замка вас изумит принадлежащая Музею Конде коллекция полотен Боттичелли, Рафаэля, Джотто и Гольбейна. А  рядом с величественным замком расположился отель Auberge du Jeu de Paume. Здесь царит атмосфера покоя и тишины. Неподдельная французская классика, обивка из ткани с затейливыми рисунками, мягкие кресла, розы, старинные картины. В ресторане La Table du Connétable  (одна мишленовская звезда),  проголодавшимся посетителям будет предложен широкий выбор: омар на листьях фиг,рыба Сан-Пьер с вервеной, нежнейшая спаржа. Шеф-повар Арно Фай (Arnaud Faye) творит на кухне истинные чудеса. Но и это еще не все, поскольку работающий в гостинице spa-салон с потрясающей красоты бассейном,  предлагает набор процедур на основе… крема шантийи, который здесь представлен в виде необыкновенно нежного, обволакивающего мусса. Такого вы еще никогда не пробовали и уж точно, никогда не забудете. С мая по сентябрь вы можете насладиться величественным куполом конюшен XVIII века  вальсирующие чистопородные лошади Музея лошадей, который находится напротив отеля Auberge du Jeu de Paume. Здешняя школа верховой езды считается одной из лучших во Франции.

http://www.aubergedujeudepaumechantilly.fr/

Auberge du Jeu de Paume
4 Rue du Connétable
60500 Chantilly
FRANCE

Tél. : +33 3 44 65 50 00