Домашняя кулинария La Cheneaudière ↓

0 +

Еда, это тоже своего рода искусство и мы стараемся уделять этому искусству  больше внимания. Если однажды вам доведется заехать в Альзас, то мой вам совет обязательно пообедайте в гостинице La Cheneaudière где шеф поваром ресторана работает ROGER BOUHASSOUN. У него всякое блюдо от рыбы из здешних озер до птицы со здешних ферм, приправлено местными дикими травами, специями, кореньями, грибами. Все продукты сплошь биологические,сытные и приятные взору, и гусиная печенка и тартар из ирландского лосося, который шеф повар  готовит прямо на глазах у клиента. Даже обычный салат Роже Буассун  умудряется преподнести, как королевское блюдо, ярким по цвету и вкусным на вкус с необыкновенным соусом и  тонкими ломтиками свиного бекона, который, конечно же, изготавливает сам повар. И поверьте это так вкусно, что вы попросите добавки.

 

Hostellerie La Cheneaudière
67 420 Colroy La Roche
33(0)3 88 97 61 64
www.cheneaudiere.com/

Комментарии (2)

svitlana

19 июня 23:38

0 +

Это точно. Бывала там. Действительно, настолько все вкусно, что "пальчики оближешь"- это об этой вкуснятине!

Rovnoff

20 июня 00:05

0 +

Vsegda kushaesh v provincii luchshe chem v Paris) obojau "nastoyashie" produkti !!! Spasibo za adresse! Siezdim - slojno rezervirovat?

Tatiana Pinskaya

19 июня 2014

Комментариев: 2
Уровень гламура: 17

Фотографии