В год столетнего юбилея красавицы Plaza Athénée Генеральный директор отеля месье Франсуа Делайе получил знак особого признания от ассоциации Virtuoso, в которую входит более 330 туристических агентств и 7200 специалистов по элитному отдыху по всему миру. Заняв должность генерального директора Plaza Athénée в 1999 году, месье Делайе превратил исторический отель в модную икону, заставив всех гостей Парижа мечтать о балкончике с пламенной геранью и об ужине в ресторане
Alain Ducasse au Plaza Athénée.