Запретный плод осени ↓

0 +

В этом году в отеле Principe di Savoia осень пройдет под знаком гастрономического изобилия.

23 сентября ресторан Acanto закатывает пир на весь мир, а точнее Calvisius dinner!

В него входят разнообразные блюда с икрой, а именно:

  • Икра «Да Винчи»
  • Копченый осетр с манго, эстрагоном и пастой тальолини
  • Ризотто Grumolo delle Abbadesse с шампанским и икрой
  • Кусочки лосося с тушеными овощами в кисло-сладком соусе и морковное пюре
  • Миндальный тюльпан с мягким мороженым и молотой икрой

Все блюда подаются с бокалом специально подобранного французского шампанского Bruno Paillard Champagne.

25 сентября в отель прямиком из Рима прибудет почетный гость - шеф-повар ресторана La Terrazza dell'Eden Фабио Чиерво (Fabio Ciervo).

Только в течение одного дня в ресторане Acanto шеф будет радовать гостей своими изысканными блюдами, такими как:

  • Гребешки с манго, страстоцветом, соусом из сельдерея и икрой Kaluga;
  • Мраморная говядина с луком шалот и трюфелями
  • Равиоли с треской, сицилийским сыром пекорино и итальянским цикорием
  • Красная кефаль по-средиземноморски с маринованным картофелем, соусом тартар из морских водорослей и греческими оливками.

Все блюда подаются с бокалом специально подобранного итальянского вина.

В качестве десерта к бокалу сладкого итальянского вина от шефа будут поданы:

  • Амальфийский лимонный крем
  • Тирамису с кофейным кремом, сливками и ликером Бейлиз.

 Октябрь же превратит Principe di Savoia в столицу вина. Всего на несколько дней (7-10 октября) соберутся ведущие сомелье из лучших виноделен Италии и соседних стран, которые будут делиться с гостями отеля своими знаниями, рассказывать историю происхождения вин, любопытные случаи и факты, связанные с этим напитком. Также можно будет посетить самую известную винодельню в северной Италии и продегустировать вина.

Предложение Wine Tasting включает:

  • Размещение в номере
  • Завтрак
  • Одна из двух опций на выбор:

 -Двухчасовая персональная экскурсия в знаменитую винодельню Ca’ del Bosco с дегустацией редких сортов вин Cuvée Prestige Rosé и Cuvée Annamaria Clementi Rosé. 

-Двухчасовая экскурсия на винодельню Ca’ del Bosco с посещением винного погреба, который находится под охраной ЮНЕСКО и дегустацией вин.

Предложение действительно до 31 декабря 2015 года при минимальном размещении от двух ночей.

Предложение VIP Wine Tasting включает:

  • Персональную экскурсию на виноградники по прибытии;
  • Аперитив для двоих в Il Salotto Lobby Lounge;
  • Завтрак для двоих;
  • Повышение категории номера (при наличии свободных номеров);
  • Бесплатный доступ в спа-центр Club 10, Fitness & Beauty Center;
  • Дневную экскурсию в исторический центр города (трансфер в обе стороны включен).

Veronica Bacher

18 сентября 2015

Комментариев: 0
Уровень гламура: 1