На базе музея-заповедника «Старая Сарепта» стартовал проект «Волгоград, Сарепта - горчичная столица России».
Основной целью проекта является укрепление имиджа и развитие туристической привлекательности Волгограда.
Как говорят в областном комитете культуры, символ Тулы – это пряник, Крыма — вино, Осетии – пирог, корюшка славится в Санкт-Петербурге, кулинарным же символом Волгограда является горчичное масло.
В Волгограде в Сарепте более двухсот лет производят знаменитое горчичное масло, которое стало визитной карточкой города.
В XIX веке горчичное производство прославило Сарепту и весь край далеко за пределами ближайших губерний.
Волгоград – это родина российской горчичной отрасли и родина первой российской горчицы.
В рамках проекта планируется реализация мероприятий, направленных на популяризацию среди максимального количества россиян Волгограда как горчичной столицы России и как одной из трех мировых горчичных столиц.
Михаил ГУРЕВИЧ
