Ингредиенты:
80 г овсяных хлопьев
45 г Демерары (спец. сорт сахара)
25 овсяной муки
1/4 ч.л. молотого кардамона
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого имбиря
75 г охлажденного сливочного масла
45 г миндаля или других орехов
300 г любых ягод (у меня была замороженная клубника, брусника, клюква)
70 г Демерары
10 г Агар-агар
250 г Демерары
350 г сливок 33%
250 г рикотты (можно заменить на творог)
100 г сметаны от 30%
<img src="https://vk.com/images/emoji/D83CDF80.png" alt="
